Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога

Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Творог 5% жирности (Запекание) 256 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 90 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.6% 475 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.2% 1872 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5.8% 1017 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.7% 614 г
Витамин В4, холин 95.81 мг 500 мг 19.2% 11.4% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 6.4% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.451 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 17.3% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 10.455 мкг 50 мкг 20.9% 12.4% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1545 мг 20 мг 15.8% 9.4% 634 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.51 мг 2500 мг 5.1% 3% 1961 г
Кальций, Ca 119.29 мг 1000 мг 11.9% 7.1% 838 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2341 г
Натрий, Na 71.68 мг 1300 мг 5.5% 3.3% 1814 г
Сера, S 166.05 мг 1000 мг 16.6% 9.9% 602 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 13.9% 429 г
Хлор, Cl 126.41 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1478 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 25.6% 233 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1671 г
Молибден, Mo 6.637 мкг 70 мкг 9.5% 5.7% 1055 г
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Селен, Se 23.582 мкг 55 мкг 42.9% 25.6% 233 г
Стронций, Sr 11.66 мкг ~
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10917 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.6102 мг 12 мг 5.1% 3% 1967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов