Мой здоровый рацион

Рецепт Отруби+льняная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отруби+льняная мука

Семена льна 100 г
Овсяные отруби 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби+льняная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 6% 427 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 11.3% 228 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3.1% 836 г
Углеводы (общие) 47.6 г ~
Пищевые волокна 21.4 г 20 г 107% 27.4% 93 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 415.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.407 мг 1.5 мг 93.8% 24.1% 107 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.7% 942 г
Витамин В4, холин 55.45 мг 500 мг 11.1% 2.8% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 1.24 мг 5 мг 24.8% 6.4% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 4.1% 627 г
Витамин В9, фолаты 69.5 мкг 400 мкг 17.4% 4.5% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2273 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 9.975 мг ~
дельта Токоферол 0.225 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.007 мг 20 мг 10% 2.6% 997 г
Бетаин 11.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 689.5 мг 2500 мг 27.6% 7.1% 363 г
Кальций, Ca 156.5 мг 1000 мг 15.7% 4% 639 г
Магний, Mg 313.5 мг 400 мг 78.4% 20.1% 128 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7647 г
Сера, S 177.95 мг 1000 мг 17.8% 4.6% 562 г
Фосфор, P 688 мг 800 мг 86% 22.1% 116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.57 мг 18 мг 30.9% 7.9% 323 г
Марганец, Mn 4.056 мг 2 мг 202.8% 52% 49 г
Медь, Cu 811.5 мкг 1000 мкг 81.2% 20.8% 123 г
Селен, Se 35.3 мкг 55 мкг 64.2% 16.5% 156 г
Цинк, Zn 3.725 мг 12 мг 31% 7.9% 322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.602 г ~
Валин 1.018 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.305 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.353 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.316 г ~
Фенилаланин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.811 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 1.098 г ~
Глутаминовая кислота 3.893 г ~
Пролин 0.894 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.458 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11.467 г от 0.9 до 3.7 г 309.9% 79.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.278 г от 4.7 до 16.8 г 91% 23.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 22.5 мг ~
Стигмастерол 5.5 мг ~
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.496 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.952 г min 16.8 г 29.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.748 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.467 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Отруби+льняная мука составляет 390 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».