Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин до 450 ккал #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин до 450 ккал #1

Индейка, бедро, мясо с кожей 150 г
Брокколи 100 г
Картофель 50 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин до 450 ккал #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.6% 697 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.2% 1167 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 243.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.7% 978 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 7.9% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 15.5% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 15% 639 г
Витамин В9, фолаты 22.258 мкг 400 мкг 5.6% 5.3% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 32.8% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 32.68 мг 90 мг 36.3% 34.6% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.242 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7042 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 26.4% 361 г
Витамин РР, НЭ 3.2324 мг 20 мг 16.2% 15.4% 619 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 2.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.16 мг 2500 мг 12.5% 11.9% 801 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4558 г
Кремний, Si 8.065 мг 30 мг 26.9% 25.6% 372 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 5.7% 1660 г
Натрий, Na 89.58 мг 1300 мг 6.9% 6.6% 1451 г
Сера, S 108.81 мг 1000 мг 10.9% 10.4% 919 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 13.8% 691 г
Хлор, Cl 9.35 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 24.03 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 7.7% 1241 г
Литий, Li 12.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2130 г
Медь, Cu 78.39 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1276 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5426 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 10.14 мкг 55 мкг 18.4% 17.5% 542 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3106 г
Цинк, Zn 1.4516 мг 12 мг 12.1% 11.5% 827 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.108 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.197 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ужин до 450 ккал #1 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок