Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный с какао 31.08.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный с какао 31.08.2024

Яблоко 522 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 17 г
Яичный белок куриный, сушеный 50 г
Овсяные отруби 35.6 г
Пшеничная мука цельнозерновая 84 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с какао 31.08.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10% 826 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.7% 1230 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.6% 500 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.4% 3476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 35.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 7.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.9% 938 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.424 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4244 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 6.7% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5300 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6439 мг 20 мг 13.2% 11% 756 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 9.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.08 мг 2500 мг 16.4% 13.6% 608 г
Кальций, Ca 59.99 мг 1000 мг 6% 5% 1667 г
Кремний, Si 1.465 мг 30 мг 4.9% 4.1% 2048 г
Магний, Mg 47.91 мг 400 мг 12% 10% 835 г
Натрий, Na 170.56 мг 1300 мг 13.1% 10.9% 762 г
Сера, S 126.22 мг 1000 мг 12.6% 10.5% 792 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 13.5% 618 г
Хлор, Cl 87.91 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 179.5 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 2.895 мг 18 мг 16.1% 13.4% 622 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4658 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 8.4% 987 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.8267 мг 2 мг 41.3% 34.3% 242 г
Медь, Cu 252.73 мкг 1000 мкг 25.3% 21% 396 г
Молибден, Mo 12.273 мкг 70 мкг 17.5% 14.5% 570 г
Никель, Ni 12.453 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 14.354 мкг 55 мкг 26.1% 21.7% 383 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 6.1% 1351 г
Цинк, Zn 0.856 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1402 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.861 мг ~
Теобромин 62.837 мг ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный с какао 31.08.2024 составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».