| Рисовая мука, коричневая | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Масло веганское | 50 г |
| Яйцо перепелиное | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.8 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.1% | 623 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 9% | 280 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 4.5% | 559 г |
| Углеводы (общие) | 41.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.3% | 769 г |
| Вода | 24.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9354 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.1 мкг | 900 мкг | 33.5% | 8.5% | 299 г |
| Ретинол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 5.4% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 6.3% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 316.08 мг | 500 мг | 63.2% | 16% | 158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 10% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 6.1% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.205 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 8.3% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.2% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 1.6% | 1609 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.298 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 10.6% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2856 мг | 20 мг | 26.4% | 6.7% | 378 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.93 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.8% | 903 г |
| Кальций, Ca | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2184 г |
| Магний, Mg | 95.46 мг | 400 мг | 23.9% | 6% | 419 г |
| Натрий, Na | 77.37 мг | 1300 мг | 6% | 1.5% | 1680 г |
| Сера, S | 126.03 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.2% | 793 г |
| Фосфор, P | 344.2 мг | 800 мг | 43% | 10.9% | 232 г |
| Хлор, Cl | 92.96 мг | 2300 мг | 4% | 1% | 2474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.403 мг | 18 мг | 18.9% | 4.8% | 529 г |
| Кобальт, Co | 8.727 мкг | 10 мкг | 87.3% | 22.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 2.1978 мг | 2 мг | 109.9% | 27.8% | 91 г |
| Медь, Cu | 311.8 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 7.9% | 321 г |
| Молибден, Mo | 2.76 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1% | 2536 г |
| Селен, Se | 21.065 мкг | 55 мкг | 38.3% | 9.7% | 261 г |
| Фтор, F | 94.6 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4228 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 4.4% | 573 г |
| Цинк, Zn | 2.515 мг | 12 мг | 21% | 5.3% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.589 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374.03 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.505 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.029 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.313 г | min 16.8 г | 31.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Профитроли составляет 395,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».