| Яйцо куриное | 299 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 76 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Перец сладкий красный | 113 г |
| Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ] | 119 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 235 г |
| Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве | 15 г |
| Маасдам [Cheese Gallery] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.2% | 974 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.5% | 778 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 16.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 8.5% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 87.49 мг | 500 мг | 17.5% | 15.7% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.939 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.6% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.68 мг | 90 мг | 43% | 38.5% | 233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.5% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 4.3% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 7.333 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.1% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6102 мг | 20 мг | 8.1% | 7.2% | 1242 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.74 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.4% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 49.07 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2038 г |
| Кремний, Si | 4.78 мг | 30 мг | 15.9% | 14.2% | 628 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Натрий, Na | 68.87 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.7% | 1888 г |
| Сера, S | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 7% | 1287 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 10.8% | 826 г |
| Хлор, Cl | 79.43 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 6.4% | 1384 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.1% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 5.786 мкг | 10 мкг | 57.9% | 51.8% | 173 г |
| Литий, Li | 18.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2265 г |
| Медь, Cu | 77.9 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.2% | 1447 г |
| Никель, Ni | 4.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.097 мкг | 55 мкг | 20.2% | 18.1% | 496 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13855 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.7% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.6379 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1881 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.959 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.244 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 31.08 составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».