Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из курицы

Сиртаки-Фета 55% 93 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 19.7% 382 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3082 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 65.04 мг 500 мг 13% 9.8% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 1.185 мг 5 мг 23.7% 17.8% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.643 мг 2 мг 32.2% 24.2% 311 г
Витамин В9, фолаты 7.884 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5074 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.0965 мг 20 мг 30.5% 22.9% 328 г
Ниацин 8.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.81 мг 2500 мг 9.6% 7.2% 1042 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1% 7764 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.2% 63830 г
Магний, Mg 69.78 мг 400 мг 17.4% 13.1% 573 г
Натрий, Na 48.51 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2680 г
Сера, S 178.19 мг 1000 мг 17.8% 13.4% 561 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 12.9% 582 г
Хлор, Cl 62.09 мг 2300 мг 2.7% 2% 3704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1565 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3132 г
Кобальт, Co 7.187 мкг 10 мкг 71.9% 54% 139 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2% 3766 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1486 г
Молибден, Mo 8.715 мкг 70 мкг 12.5% 9.4% 803 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.032 мкг 55 мкг 32.8% 24.6% 305 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 102.89 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3888 г
Хром, Cr 20.28 мкг 50 мкг 40.6% 30.5% 247 г
Цинк, Zn 1.0505 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.433 г ~
Валин 1.024 г ~
Гистидин* 1.039 г ~
Изолейцин 0.89 г ~
Лейцин 1.559 г ~
Лизин 2.079 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.874 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.024 г ~
Аспарагиновая кислота 1.528 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.228 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рулет из курицы составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов