| Картофель | 350 г |
| Шампиньоны | 340 г |
| Лук репчатый | 256 г |
| Морковь | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый | 573 г |
| Белок | 140 г |
| Лук порей | 221 г |
| Кабачок | 350 г |
| Чечевица | 70 г |
| Творог 0 Савушкин | 118 г |
| Вода | 108 г |
| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 12.7% | 1357 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 21.8% | 788 г |
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 23.4% | 736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 10.51 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 13.6% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.36 мкг | 400 мкг | 5.1% | 8.8% | 1965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 22.7% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.219 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.6% | 2253 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 8.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4653 мг | 20 мг | 7.3% | 12.5% | 1365 г |
| Ниацин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.89 мг | 2500 мг | 10.4% | 17.9% | 966 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6289 г |
| Кремний, Si | 14.119 мг | 30 мг | 47.1% | 80.9% | 212 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 11949 г |
| Сера, S | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3701 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 10.5% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 28.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 5.8% | 2985 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 4.282 мкг | 10 мкг | 42.8% | 73.5% | 234 г |
| Литий, Li | 14.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 14.4% | 1196 г |
| Медь, Cu | 143.56 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 24.7% | 697 г |
| Молибден, Mo | 3.718 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.1% | 1883 г |
| Никель, Ni | 3.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.635 мкг | 55 мкг | 6.6% | 11.3% | 1513 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19753 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 13.9% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3303 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 31.08 составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».