| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 465 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.6% | 577 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 17.5% | 417 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 210.75 мг | 500 мг | 42.2% | 30.8% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 16.5% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.646 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 12.1% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.819 мкг | 10 мкг | 18.2% | 13.3% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 17.191 мкг | 50 мкг | 34.4% | 25.1% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1044 мг | 20 мг | 15.5% | 11.3% | 644 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.06 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1504 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3239 г |
| Натрий, Na | 119.13 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Сера, S | 149.98 мг | 1000 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 15.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 147.86 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 8.4% | 867 г |
| Йод, I | 18.05 мкг | 150 мкг | 12% | 8.7% | 831 г |
| Кобальт, Co | 8.372 мкг | 10 мкг | 83.7% | 61% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8032 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.1% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 5.823 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6% | 1202 г |
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.443 мкг | 55 мкг | 48.1% | 35.1% | 208 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8195 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.9843 мг | 12 мг | 8.2% | 6% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.724 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.09 г | min 16.8 г | 24.3% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на пару составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».