| Картофель | 516 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Перец сладкий красный | 167 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 15 г |
| Мед пчелиный | 22 г |
| Лимонная цедра, сырая | 3 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Куриный окорочок | 400 г |
Нарезать картофель, лук, перец и сложить в форму для запекания
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10% | 874 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.4% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7% | 1247 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.433 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.11 мг | 90 мг | 55.7% | 48.6% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5701 мг | 20 мг | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Ниацин | 2.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.79 мг | 2500 мг | 17.4% | 15.2% | 576 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Кремний, Si | 26.741 мг | 30 мг | 89.1% | 77.8% | 112 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Натрий, Na | 81.62 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.5% | 1593 г |
| Сера, S | 95.9 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.4% | 1043 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 9.8% | 896 г |
| Хлор, Cl | 68.15 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1327 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 7.575 мкг | 10 мкг | 75.8% | 66.2% | 132 г |
| Литий, Li | 52.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Медь, Cu | 138.16 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.1% | 724 г |
| Молибден, Mo | 11.167 мкг | 70 мкг | 16% | 14% | 627 г |
| Никель, Ni | 5.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6018 г |
| Хром, Cr | 16 мкг | 50 мкг | 32% | 27.9% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.9072 мг | 12 мг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.57 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.3% | 55.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | min 16.8 г | 12.3% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.561 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю) составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».