| Морковь | 213 г |
| Редис | 175 г |
| Огурец грунтовый | 318 г |
| Майонез Классический Провансаль [Ряба] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.3% | 1400 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560.3 мкг | 900 мкг | 62.3% | 108% | 161 г |
| бета Каротин | 3.363 мг | 5 мг | 67.3% | 116.6% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.534 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 21.7% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 15.6% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.499 мг | 20 мг | 2.5% | 4.3% | 4008 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.41 мг | 2500 мг | 6.9% | 12% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3851 г |
| Кремний, Si | 37.864 мг | 30 мг | 126.2% | 218.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 8.3% | 2067 г |
| Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11354 г |
| Сера, S | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16892 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 9.4% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 37.95 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 6061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 6.4% | 2679 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 5.2% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 28.8% | 604 г |
| Литий, Li | 6.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 14.2% | 1215 г |
| Медь, Cu | 98.03 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 17% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 9.403 мкг | 70 мкг | 13.4% | 23.2% | 744 г |
| Никель, Ni | 4.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13699 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 20.3% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с редиской морковкой и огурцом составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».