Мой здоровый рацион

Рецепт Суп греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп греческий

Вода 2500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 250 г
Горох, зерно цельное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.4% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.1% 3476 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 11.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 10.3% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 10.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.67 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14981 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 9.6% 1866 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.84 мг 20 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.66 мг 2500 мг 4.6% 8.1% 2162 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3717 г
Кремний, Si 9.96 мг 30 мг 33.2% 58.8% 301 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2732 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15550 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3802 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 10.1% 1758 г
Хлор, Cl 25.04 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 8.3% 2151 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9934 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 28.3% 624 г
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 18.8% 944 г
Медь, Cu 92.7 мкг 1000 мкг 9.3% 16.5% 1079 г
Молибден, Mo 12.204 мкг 70 мкг 17.4% 30.8% 574 г
Никель, Ni 29.592 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Селен, Se 1.612 мкг 55 мкг 2.9% 5.1% 3412 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Титан, Ti 21.72 мкг ~
Фтор, F 105.3 мкг 4000 мкг 2.6% 4.6% 3799 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 6% 2944 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.214 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп греческий составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».