| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 60 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 3 г |
| Перец венгерский | 5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 100 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.6% | 2947 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.6% | 1429 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.6 мкг | 900 мкг | 27.7% | 61.7% | 361 г |
| альфа Каротин | 0.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 67.5% | 330 г |
| бета Криптоксантин | 0.554 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 11.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.225 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.6% | 6426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 30.3% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 5.1% | 4386 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 55.5% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6369 мг | 20 мг | 3.2% | 7.1% | 3140 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.13 мг | 2500 мг | 7.2% | 16% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4847 г |
| Кремний, Si | 13.695 мг | 30 мг | 45.7% | 101.8% | 219 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2918 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32178 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4562 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 8.5% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 16.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 14330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 6% | 3689 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 52.6% | 425 г |
| Литий, Li | 11.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 9.4% | 2364 г |
| Медь, Cu | 64.98 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14.5% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 4.415 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14% | 1586 г |
| Никель, Ni | 2.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8703 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.7% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.314 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3822 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.303 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп - пюре из капусты составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».