| Яйцо куриное вареное всмятку | 480 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 600 г |
| Лук репчатый | 194 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 29 г |
| Сухари армейские, ржаные | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.9% | 580 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 121.03 мг | 500 мг | 24.2% | 13.9% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 8.2% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.623 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.557 мкг | 3 мкг | 185.2% | 106.3% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.999 мкг | 10 мкг | 80% | 45.9% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 6.4% | 895 г |
| Витамин Н, биотин | 7.514 мкг | 50 мкг | 15% | 8.6% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3533 мг | 20 мг | 26.8% | 15.4% | 374 г |
| Ниацин | 3.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.88 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2248 г |
| Кремний, Si | 0.723 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1279 г |
| Натрий, Na | 349.25 мг | 1300 мг | 26.9% | 15.4% | 372 г |
| Сера, S | 152.23 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.7% | 657 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 15.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 407.22 мг | 2300 мг | 17.7% | 10.2% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Йод, I | 27.8 мкг | 150 мкг | 18.5% | 10.6% | 540 г |
| Кобальт, Co | 29.395 мкг | 10 мкг | 294% | 168.8% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1609 г |
| Медь, Cu | 131.79 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.6% | 759 г |
| Молибден, Mo | 7.091 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.8% | 987 г |
| Никель, Ni | 5.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.265 мкг | 55 мкг | 56.8% | 32.6% | 176 г |
| Фтор, F | 650.77 мкг | 4000 мкг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Хром, Cr | 26.34 мкг | 50 мкг | 52.7% | 30.3% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.8375 мг | 12 мг | 7% | 4% | 1433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.319 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.817 г | min 16.8 г | 22.7% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».