Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с курицей и овощами 31 авг (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с курицей и овощами 31 авг (копия)

Лаваш армянский тонкий 104 г
Сыр Рикотта [Pretto] 103 г
Огурец парниковый 173 г
Айсберг (салат кочанный) 52 г
Куриная грудка копченая 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с курицей и овощами 31 авг (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9% 1056 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5% 1888 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
альфа Каротин 0.362 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 25.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10436 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.1102 мг 20 мг 0.6% 0.6% 18149 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.67 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15601 г
Кремний, Si 15.974 мг 30 мг 53.2% 50.2% 188 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8351 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36415 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36101 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3322 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Медь, Cu 15.35 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6515 г
Молибден, Mo 0.301 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.076 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рулет с курицей и овощами 31 авг (копия) составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 144 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».