| Куриная грудка (филе) | 1043 г |
| Картофель | 2000 г |
| Чеснок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 34.6 мг | 500 мг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 13.6% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 22.8% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.14 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 6.2% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7374 мг | 20 мг | 18.7% | 18.2% | 535 г |
| Ниацин | 4.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.64 мг | 2500 мг | 18.5% | 18% | 540 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8562 г |
| Кремний, Si | 31.99 мг | 30 мг | 106.6% | 104% | 94 г |
| Магний, Mg | 43.69 мг | 400 мг | 10.9% | 10.6% | 916 г |
| Натрий, Na | 147.09 мг | 1300 мг | 11.3% | 11% | 884 г |
| Сера, S | 96.57 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.5% | 1036 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 11.6% | 840 г |
| Хлор, Cl | 253.82 мг | 2300 мг | 11% | 10.7% | 906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 553.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 5.8% | 1692 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 6.318 мкг | 10 мкг | 63.2% | 61.7% | 158 г |
| Литий, Li | 49.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1631 г |
| Медь, Cu | 118.09 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 9.338 мкг | 70 мкг | 13.3% | 13% | 750 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 320.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.888 мкг | 55 мкг | 14.3% | 14% | 697 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6390 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 29.4% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.6738 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1781 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».