Мой здоровый рацион

Рецепт Кондитерский МАК [Готовим дома]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кондитерский МАК [Готовим дома]

Мак, семя 100 г
Соевый протеиновый изолят 4.2 г
Льняное масло холодного отжима -7.8 г
Вода 7.9 г
Картофельный крахмал -4.3 г
Калория 4.2 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кондитерский МАК [Готовим дома]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 5.6% 364 г
Жиры 39.8 г 56 г 71.1% 14.5% 141 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 1% 1955 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 5.8% 351 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.1% 14571 г
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.852 мг 1.5 мг 56.8% 11.6% 176 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1765 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 0.6% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 1.2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 2.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 88.317 мкг 400 мкг 22.1% 4.5% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.053 мг 15 мг 13.7% 2.8% 731 г
Витамин Н, биотин 15 мкг 50 мкг 30% 6.1% 333 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 8.4% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.8056 мг 20 мг 4% 0.8% 2483 г
Макроэлементы
Калий, K 547.36 мг 2500 мг 21.9% 4.5% 457 г
Кальций, Ca 1671.96 мг 1000 мг 167.2% 34.1% 60 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 34% 60 г
Магний, Mg 440.92 мг 400 мг 110.2% 22.5% 91 г
Натрий, Na 58.92 мг 1300 мг 4.5% 0.9% 2206 г
Сера, S 674.21 мг 1000 мг 67.4% 13.8% 148 г
Фосфор, P 928.3 мг 800 мг 116% 23.7% 86 г
Хлор, Cl 77.11 мг 2300 мг 3.4% 0.7% 2983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 10.55 мг 18 мг 58.6% 12% 171 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 0.8% 2443 г
Кобальт, Co 18 мкг 10 мкг 180% 36.7% 56 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 6.7564 мг 2 мг 337.8% 68.9% 30 г
Медь, Cu 1828.73 мкг 1000 мкг 182.9% 37.3% 55 г
Молибден, Mo 9.426 мкг 70 мкг 13.5% 2.8% 743 г
Никель, Ni 74.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 13.486 мкг 55 мкг 24.5% 5% 408 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 13.9 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12945 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 3.1% 658 г
Цинк, Zn 0.1476 мг 12 мг 1.2% 0.2% 8130 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 27.235 г от 4.7 до 16.8 г 162.1% 33.1%
Насыщенные жирные кислоты 3.914 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кондитерский МАК [Готовим дома] составляет 490 кКал.

  • Порция = 100 гр (490 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».