| Шампиньоны | 435 г |
| Сливки 10% Станция Молочная ультрапастеризованные | 110 г |
| Золотая семечка | 5 г |
| молоко 3,2 | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9% | 1086 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.7% | 836 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.522 мг | 1.8 мг | 29% | 28.4% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 25.64 мг | 500 мг | 5.1% | 5% | 1950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.436 мг | 5 мг | 48.7% | 47.7% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.8 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8.5% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 8.8% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 18.56 мкг | 50 мкг | 37.1% | 36.3% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.496 мг | 20 мг | 32.5% | 31.8% | 308 г |
| Ниацин | 5.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 614.8 мг | 2500 мг | 24.6% | 24.1% | 407 г |
| Кальций, Ca | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Кремний, Si | 3.48 мг | 30 мг | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2299 г |
| Натрий, Na | 6.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18678 г |
| Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 16.3% | 600 г |
| Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Йод, I | 20.88 мкг | 150 мкг | 13.9% | 13.6% | 718 г |
| Кобальт, Co | 17.4 мкг | 10 мкг | 174% | 170.3% | 57 г |
| Литий, Li | 0.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 8% | 1214 г |
| Медь, Cu | 580 мкг | 1000 мкг | 58% | 56.8% | 172 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 2011 г |
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.16 мкг | 55 мкг | 54.8% | 53.6% | 182 г |
| Стронций, Sr | 19.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Хром, Cr | 15.08 мкг | 50 мкг | 30.2% | 29.5% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.3248 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 11.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в сливках составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».