Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с икрой ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с икрой ОШ

Блинчики на кефире ОШ 200 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с икрой ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.5% 519 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.5% 991 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 4.8% 919 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 149.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.7% 664 г
Витамин В4, холин 167.72 мг 500 мг 33.5% 14.8% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 10.1% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18.124 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 4.847 мкг 3 мкг 161.6% 71.3% 62 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 4% 1095 г
Витамин D3, холекальциферол 0.669 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.572 мг 15 мг 17.1% 7.5% 583 г
Витамин Н, биотин 4.105 мкг 50 мкг 8.2% 3.6% 1218 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3602 мг 20 мг 6.8% 3% 1470 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.72 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1681 г
Кальций, Ca 125.88 мг 1000 мг 12.6% 5.6% 794 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3413 г
Магний, Mg 79.98 мг 400 мг 20% 8.8% 500 г
Натрий, Na 529.9 мг 1300 мг 40.8% 18% 245 г
Сера, S 103.99 мг 1000 мг 10.4% 4.6% 962 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 9% 489 г
Хлор, Cl 185.92 мг 2300 мг 8.1% 3.6% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 3.346 мг 18 мг 18.6% 8.2% 538 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 8.5% 519 г
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Медь, Cu 62.19 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1608 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1187 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Селен, Se 20.182 мкг 55 мкг 36.7% 16.2% 273 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15355 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.602 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.771 г от 4.7 до 16.8 г 59% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.589 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.426 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.159 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.633 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.053 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.877 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с икрой ОШ составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».