Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из инжира с лимонной кислотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из инжира с лимонной кислотой

Инжир (Варка без слива) 543 г
Стеверит 50 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Лимонная кислота 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из инжира с лимонной кислотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.9% 2772 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.3% 1176 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 9.9% 2796 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 1.9% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 14% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.943 мкг 400 мкг 1.2% 3.3% 8092 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.6% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3601 мг 20 мг 1.8% 4.9% 5554 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.82 мг 2500 мг 5.3% 14.5% 1882 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 7.7% 3588 г
Кремний, Si 20.336 мг 30 мг 67.8% 185.8% 148 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 8.2% 3284 г
Натрий, Na 13.36 мг 1300 мг 1% 2.7% 9731 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19268 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 3.3% 8696 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 33.4% 821 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 4.4% 6383 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 24.4% 1124 г
Литий, Li 1.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 7.4% 3690 г
Медь, Cu 51.12 мкг 1000 мкг 5.1% 14% 1956 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 11.2% 2466 г
Никель, Ni 7.202 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44355 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 25.5% 1073 г
Цинк, Zn 0.1037 мг 12 мг 0.9% 2.5% 11572 г
Цирконий, Zr 16.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из инжира с лимонной кислотой составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».