Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирога со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирога со сливой

Крахмал картофельный 30 г
Сахар песок 25 г
Слива (садовая) (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирога со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 10.2% 901 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3097 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4369 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 0.92 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 5.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4% 2249 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7159 мг 20 мг 3.6% 3.3% 2794 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.03 мг 2500 мг 9.4% 8.6% 1068 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3519 г
Кремний, Si 4.398 мг 30 мг 14.7% 13.4% 682 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3996 г
Натрий, Na 21.06 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14164 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.5 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3152 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4132 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 10.1% 910 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 5.5% 1654 г
Медь, Cu 100.32 мкг 1000 мкг 10% 9.1% 997 г
Молибден, Mo 8.795 мкг 70 мкг 12.6% 11.5% 796 г
Никель, Ni 16.491 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 8.1% 1136 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 0.9% 10408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для пирога со сливой составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».