Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачкові оладки без глютену. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачкові оладки без глютену

Кабачок (Жарка) 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Овсяная мука с отрубями 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкові оладки без глютену".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.8% 1462 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.1% 1411 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 17.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин В4, холин 73.08 мг 500 мг 14.6% 14.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.511 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 8.7% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 5.554 мкг 50 мкг 11.1% 11.1% 900 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6796 мг 20 мг 8.4% 8.4% 1191 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 2.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.05 мг 2500 мг 12.1% 12.1% 825 г
Кальций, Ca 34.54 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2895 г
Кремний, Si 29.561 мг 30 мг 98.5% 98.9% 101 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 6.5% 1546 г
Натрий, Na 37.95 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3426 г
Сера, S 58.85 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1699 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 13% 773 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1286 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3432 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 36.1% 278 г
Марганец, Mn 0.5037 мг 2 мг 25.2% 25.3% 397 г
Медь, Cu 108.53 мкг 1000 мкг 10.9% 10.9% 921 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 5.8% 1711 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 10.792 мкг 55 мкг 19.6% 19.7% 510 г
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21798 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.8365 мг 12 мг 7% 7% 1435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.979 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачкові оладки без глютену составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов