Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с кокосом

Масло Сливочное [Светаево] 100 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Кокосовая Стружка [Дар Солнца] 50 г
Пшеничная Мука [Макфа] 300 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 40 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.9 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.5% 884 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 9.4% 232 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 5.3% 417 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 1.3% 1661 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1978 г
Витамин В4, холин 49.47 мг 500 мг 9.9% 2.2% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.987 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20131 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин Н, биотин 4.101 мкг 50 мкг 8.2% 1.8% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.45 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7052 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5910 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Натрий, Na 28.53 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4557 г
Сера, S 35.58 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2811 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 1.2% 1896 г
Хлор, Cl 34.87 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 0.7% 3303 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3394 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 4.2% 515 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 17.37 мкг 1000 мкг 1.7% 0.4% 5757 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4749 г
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 5.929 мкг 55 мкг 10.8% 2.4% 928 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.949 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кекс с кокосом составляет 456,9 кКал.

  • Порция = 98 гр (447.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов