Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Творог пластовой 9% ВВ 195 г
Мука пшеничная первого сорта 26 г
Цельносмолотая Гречневая Мука [Образ Жизни] 5 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.4% 531 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.7% 636 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.7% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1161 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Витамин В4, холин 76.51 мг 500 мг 15.3% 8.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.856 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3.7% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.425 мкг 50 мкг 12.9% 7.2% 778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 3% 1863 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.39 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1% 5488 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 0.6% 10050 г
Натрий, Na 44.4 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2928 г
Сера, S 56 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 4.4% 1258 г
Хлор, Cl 51.69 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2650 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 18.4% 302 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3521 г
Селен, Se 9.563 мкг 55 мкг 17.4% 9.7% 575 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21954 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.3678 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».