Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

тунец азбука вкуса 185 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 18.1% 434 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.4% 933 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 9% 874 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Витамин В4, холин 91.86 мг 500 мг 18.4% 14.5% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11720 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 6.3% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 7.561 мкг 50 мкг 15.1% 11.9% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3473 мг 20 мг 6.7% 5.3% 1484 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.72 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4117 г
Кальций, Ca 27.66 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3615 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 1% 7813 г
Натрий, Na 51.74 мг 1300 мг 4% 3.2% 2513 г
Сера, S 65.57 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1525 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 7.3% 1074 г
Хлор, Cl 62.87 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4% 1965 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1877 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 28.5% 276 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18692 г
Медь, Cu 31.8 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2687 г
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 11.066 мкг 55 мкг 20.1% 15.8% 497 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18788 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2819 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.886 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов