| Филе Трески [Бухта Изобилия] | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 19.6% | 444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 545.4 мкг | 900 мкг | 60.6% | 52.8% | 165 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.208 мг | 5 мг | 64.2% | 56% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.783 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5249 мг | 20 мг | 2.6% | 2.3% | 3810 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.63 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.7% | 2345 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3257 г |
| Кремний, Si | 7.562 мг | 30 мг | 25.2% | 22% | 397 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2753 г |
| Натрий, Na | 221.85 мг | 1300 мг | 17.1% | 14.9% | 586 г |
| Сера, S | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5283 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 4% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 353.42 мг | 2300 мг | 15.4% | 13.4% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 4972 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 13.6% | 642 г |
| Литий, Li | 1.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2079 г |
| Медь, Cu | 41.84 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.7% | 2390 г |
| Молибден, Mo | 6.815 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.5% | 1027 г |
| Никель, Ni | 2.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17219 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.3146 мг | 12 мг | 2.6% | 2.3% | 3814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.15 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность 01. Рыба с овощами составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».