| Печень говяжья | 180 г |
| Печень свиная (Тушение) | 0 г |
| Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 0 г |
| ☰ Свинина, ноги (ножки, копытца), только мякоть в АФК | 77 г |
| Курица, кожа с окорочка, сырая | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 75 г |
| ☰ Лук в СВЧ (нагрев) | 90 г |
| Лук репчатый, сушеный (На пару) | 0 г |
| Чеснок (На пару) | 0 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| ❋ Приправа, Бульон говяжий на косточке, кубики [Galina Blanca] | 5.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Горчичный порошок | 0 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 12% | 469 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2001.3 мкг | 900 мкг | 222.4% | 125.4% | 45 г |
| Ретинол | 1.993 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 5.452 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.136 мг | 1.8 мг | 63.1% | 35.6% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 154.92 мг | 500 мг | 31% | 17.5% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.102 мг | 5 мг | 62% | 35% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 14.8% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.966 мкг | 400 мкг | 30% | 16.9% | 333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.877 мкг | 3 мкг | 795.9% | 448.9% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 3.4% | 1658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.503 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3014 мг | 20 мг | 31.5% | 17.8% | 317 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.66 мг | 2500 мг | 9% | 5.1% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5872 г |
| Кремний, Si | 1.114 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2385 г |
| Натрий, Na | 325.19 мг | 1300 мг | 25% | 14.1% | 400 г |
| Сера, S | 182.92 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.3% | 547 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 15.4% | 366 г |
| Хлор, Cl | 414.17 мг | 2300 мг | 18% | 10.2% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.753 мг | 18 мг | 15.3% | 8.6% | 654 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.9% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Медь, Cu | 3966.05 мкг | 1000 мкг | 396.6% | 223.7% | 25 г |
| Молибден, Mo | 0.753 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9296 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.405 мкг | 55 мкг | 44.4% | 25% | 225 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56899 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 2.3117 мг | 12 мг | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.87 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.5% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.758 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.669 г | min 16.8 г | 21.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.136 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Паштет печеночный #30 сувид [говяжья/ножки свиные/кожа куриная/мускат] ★ составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».