Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка с авокадо и печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка с авокадо и печенью трески

Яйцо куриное 100 г
Авокадо 60 г
Огурец парниковый 60 г
Печень трески. Консервы 50 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка с авокадо и печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.5% 1357 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 16.8% 284 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.5% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 816.1 мкг 900 мкг 90.7% 43.4% 110 г
Ретинол 0.81 мг ~
альфа Каротин 4.645 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
бета Криптоксантин 5.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.6% 717 г
Витамин В4, холин 91.02 мг 500 мг 18.2% 8.7% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 7.4% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 37.419 мкг 400 мкг 9.4% 4.5% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Витамин D, кальциферол 16.852 мкг 10 мкг 168.5% 80.5% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 6.6% 719 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.206 мкг 50 мкг 14.4% 6.9% 694 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.0686 мг 20 мг 10.3% 4.9% 967 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.77 мг 2500 мг 8.4% 4% 1197 г
Кальций, Ca 40.1 мг 1000 мг 4% 1.9% 2494 г
Кремний, Si 10.258 мг 30 мг 34.2% 16.3% 292 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Натрий, Na 166.58 мг 1300 мг 12.8% 6.1% 780 г
Сера, S 71.9 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1391 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 7.3% 653 г
Хлор, Cl 228.16 мг 2300 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1341 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1966 г
Кобальт, Co 13.942 мкг 10 мкг 139.4% 66.6% 72 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Медь, Cu 2090.32 мкг 1000 мкг 209% 99.9% 48 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1391 г
Никель, Ni 2.26 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 10.09 мкг 55 мкг 18.3% 8.7% 545 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18570 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.5542 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.741 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.308 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.42 мг max 300 мг
Кампестерол 0.968 мг ~
Стигмастерол 0.387 мг ~
бета Ситостерол 14.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.632 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.706 г min 16.8 г 57.8% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.834 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Намазка с авокадо и печенью трески составляет 209,2 кКал.

  • Порция = 78 гр (163.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».