| Киноа, приготовленная | 60 г |
| Миндальная рикотта | 30 г |
| Огурец грунтовый | 35 г |
| Авокадо | 40 г |
| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.7% | 636 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 3.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.9% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 30.13 мг | 500 мг | 6% | 4.1% | 1659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 11.2% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 12.6% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.592 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 22.7% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 15% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.401 мг | 15 мг | 16% | 10.9% | 625 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.282 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4031 мг | 20 мг | 22% | 15% | 454 г |
| Ниацин | 2.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.57 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.9% | 766 г |
| Кальций, Ca | 54.55 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1833 г |
| Кремний, Si | 12.24 мг | 30 мг | 40.8% | 27.8% | 245 г |
| Магний, Mg | 52.53 мг | 400 мг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Натрий, Na | 578.76 мг | 1300 мг | 44.5% | 30.3% | 225 г |
| Сера, S | 101.49 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.9% | 985 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 13.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 5.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1247 г |
| Йод, I | 17.24 мкг | 150 мкг | 11.5% | 7.8% | 870 г |
| Кобальт, Co | 7.491 мкг | 10 мкг | 74.9% | 51% | 133 г |
| Литий, Li | 2.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3504 мг | 2 мг | 17.5% | 11.9% | 571 г |
| Медь, Cu | 204.21 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 13.9% | 490 г |
| Молибден, Mo | 4.248 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Никель, Ni | 11.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.693 мкг | 55 мкг | 24.9% | 17% | 402 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.4 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2574 г |
| Хром, Cr | 19.68 мкг | 50 мкг | 39.4% | 26.8% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.8714 мг | 12 мг | 7.3% | 5% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.931 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.604 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.1% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.33 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.219 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.647 г | min 16.8 г | 27.7% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый суши-торт без риса составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».