Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с овощами

Куриная Грудка [Первая Свежесть] 852 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо Куриное [Лето] 112 г
Мука [Макфа] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.8% 580 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.4% 789 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.9 мкг 900 мкг 31.7% 23.6% 316 г
бета Каротин 1.71 мг 5 мг 34.2% 25.4% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.564 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15601 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2279 мг 20 мг 1.1% 0.8% 8776 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.42 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4680 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12107 г
Кремний, Si 4.274 мг 30 мг 14.2% 10.5% 702 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5398 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36517 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 0.7% 9891 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 1.5% 4969 г
Хлор, Cl 12.54 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 7.4% 1003 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3263 г
Медь, Cu 23.5 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4255 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2457 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32653 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные котлеты с овощами составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (134.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».