| Моховики (и Польские грибы) | 688 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9408 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 11.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 7.3% | 8000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 3.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 83.8% | 667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 22.3% | 2526 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 21.8% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 14% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 87.7% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 16.28 мг | 500 мг | 3.3% | 18.4% | 3071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.541 мг | 5 мг | 50.8% | 283.8% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 18.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.647 мкг | 400 мкг | 9.4% | 52.5% | 1063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 7.3% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.24 мг | 90 мг | 31.4% | 175.4% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 10.6% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 31.3% | 1771 г |
| Витамин РР, НЭ | 8 мг | 20 мг | 40% | 223.5% | 250 г |
| Ниацин | 4.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.47 мг | 2500 мг | 17.6% | 98.3% | 568 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.4% | 6532 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 20.7% | 2703 г |
| Натрий, Na | 6.26 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.8% | 20767 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 25.1% | 2226 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 58.7% | 955 г |
| Хлор, Cl | 21.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 5% | 10619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 704 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 14.5% | 3822 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8.9% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 5.647 мкг | 10 мкг | 56.5% | 315.6% | 177 г |
| Литий, Li | 0.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 60.9% | 919 г |
| Медь, Cu | 299.7 мкг | 1000 мкг | 30% | 167.6% | 334 г |
| Молибден, Mo | 2.318 мкг | 70 мкг | 3.3% | 18.4% | 3020 г |
| Никель, Ni | 9.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.753 мкг | 55 мкг | 15.9% | 88.8% | 628 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.87 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 17.3% | 3203 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 63.1% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 14.5% | 3863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.744 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 88.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.333 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.745 г | ~ |
Энергетическая ценность Моховики варёные составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».