| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Укроп | 7 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33% | 1538 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 20.8% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 46.7% | 1086 г |
| альфа Каротин | 45.495 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 59.4% | 853 г |
| Ликопин | 1159.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 11.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 6.6% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 15.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 27.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.025 мкг | 400 мкг | 3% | 15.2% | 3326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.21 мг | 90 мг | 38% | 192.9% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 14.7% | 3440 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.6% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 156.3% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5198 мг | 20 мг | 2.6% | 13.2% | 3848 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 41.1% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 11.2% | 4519 г |
| Кремний, Si | 18.392 мг | 30 мг | 61.3% | 311.2% | 163 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 17.3% | 2920 г |
| Натрий, Na | 6.62 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.5% | 19637 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.6% | 8881 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 20.8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 12.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 3% | 17857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 13.7% | 3727 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.6% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 55.3% | 920 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 42.1% | 1200 г |
| Медь, Cu | 82.35 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 41.6% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 3.6% | 15385 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 30698 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 34% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.2782 мг | 12 мг | 2.3% | 11.7% | 4313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры-огурцы составляет 19,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».