| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.7% | 594 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 11.2% | 304 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7.8% | 435 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 5.7% | 599 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 40.2 мг | 500 мг | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.345 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4.5% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 2.3% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 1.731 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.469 мг | 20 мг | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.3% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 365.38 мг | 1000 мг | 36.5% | 12.4% | 274 г |
| Кремний, Si | 3.862 мг | 30 мг | 12.9% | 4.4% | 777 г |
| Магний, Mg | 44.9 мг | 400 мг | 11.2% | 3.8% | 891 г |
| Натрий, Na | 716.59 мг | 1300 мг | 55.1% | 18.7% | 181 г |
| Сера, S | 119.9 мг | 1000 мг | 12% | 4.1% | 834 г |
| Фосфор, P | 296 мг | 800 мг | 37% | 12.6% | 270 г |
| Хлор, Cl | 1125.52 мг | 2300 мг | 48.9% | 16.6% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.414 мг | 18 мг | 13.4% | 4.6% | 746 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 3.7% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.9177 мг | 2 мг | 45.9% | 15.6% | 218 г |
| Медь, Cu | 153.03 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5.2% | 653 г |
| Молибден, Mo | 4.414 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.1% | 1586 г |
| Селен, Se | 7.862 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.9% | 700 г |
| Фтор, F | 19.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 2.4072 мг | 12 мг | 20.1% | 6.8% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.507 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.944 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.931 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.387 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.209 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.568 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.692 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.962 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.971 г | min 16.8 г | 29.6% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер составляет 294,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».