| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 26.9% | 1667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 18.4% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 54.7% | 817 г |
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 59.6% | 754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 16.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 5.8% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 23.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 28.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.328 мкг | 400 мкг | 2.3% | 10.3% | 4288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.55 мг | 90 мг | 43.9% | 196.9% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 15.2% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.985 мкг | 50 мкг | 2% | 9% | 5076 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 37.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6369 мг | 20 мг | 3.2% | 14.3% | 3140 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.12 мг | 2500 мг | 10% | 44.8% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.6% | 5938 г |
| Кремний, Si | 21.411 мг | 30 мг | 71.4% | 320.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 19.3% | 2327 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 30162 г |
| Сера, S | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.9% | 9141 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 15.2% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 43.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 8.5% | 5270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 18.8% | 2359 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.9% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.284 мкг | 10 мкг | 42.8% | 191.9% | 233 г |
| Литий, Li | 25.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 30% | 1497 г |
| Медь, Cu | 88.81 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 39.9% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 5.304 мкг | 70 мкг | 7.6% | 34.1% | 1320 г |
| Никель, Ni | 8.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 4.5% | 10018 г |
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 30604 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 41.7% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 8.5% | 5133 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».