Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Творог мягкий 0.1% 400 г
Яйцо куриное 54 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Крахмал картофельный 20 г
Протеин 11 г
Яблоко 424 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.4% 800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5% 2147 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2975 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 3.1% 3422 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 5.3% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.997 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20030 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 8.3% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.984 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2520 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5928 мг 20 мг 3% 3.2% 3374 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.67 мг 2500 мг 9.5% 10.2% 1052 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3195 г
Кремний, Si 1.381 мг 30 мг 4.6% 4.9% 2172 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4300 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 2% 5283 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 6.7% 1619 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 169.2 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 10.5% 1019 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4777 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 16.9% 637 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Медь, Cu 83.32 мкг 1000 мкг 8.3% 8.9% 1200 г
Молибден, Mo 4.671 мкг 70 мкг 6.7% 7.2% 1499 г
Никель, Ni 11.739 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 2.908 мкг 55 мкг 5.3% 5.7% 1891 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38610 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 6.7% 1608 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5894 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов