Мой здоровый рацион

Рецепт Килька с луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Килька с луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Килька балтийская соленая 350 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька с луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.3% 639 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.6% 622 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 9.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3346 г
Ретинол 0.027 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 9.7% 743 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5192 мг 20 мг 22.6% 16.3% 443 г
Ниацин 2.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.35 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Кальций, Ca 70.19 мг 1000 мг 7% 5.1% 1425 г
Кремний, Si 1.442 мг 30 мг 4.8% 3.5% 2080 г
Магний, Mg 38.37 мг 400 мг 9.6% 6.9% 1042 г
Натрий, Na 3310.67 мг 1300 мг 254.7% 183.8% 39 г
Сера, S 133.85 мг 1000 мг 13.4% 9.7% 747 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 21.6% 335 г
Хлор, Cl 5109.81 мг 2300 мг 222.2% 160.3% 45 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1535 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 10.4% 693 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3017 г
Медь, Cu 24.52 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 4078 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 137.3 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38194 г
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44743 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 1.4% 4894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.304 г от 4.7 до 16.8 г 49% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.399 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Килька с луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».