Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с мясом и овощями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с мясом и овощями

Говядина 1 кат. (Тушение) 223 г
Лук репчатый (Тушение) 103 г
Чеснок 31 г
Триколлини [Макфа] 165 г
Смесь Овощная Овощи по-Деревенски [Лента] 400 г
Томатная паста 80 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом и овощями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.9% 1056 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.5% 1129 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6767 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.609 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11083 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 12% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5459 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8087 мг 20 мг 9% 6.5% 1106 г
Ниацин 0.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.16 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1784 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7452 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6160 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2% 3704 г
Натрий, Na 43.46 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 2991 г
Сера, S 56.97 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1755 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Хлор, Cl 25.49 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2341 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2618 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 24.2% 301 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 5.2% 1413 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1597 г
Никель, Ni 2.322 мкг ~
Олово, Sn 14.08 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10891 г
Фтор, F 37.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10621 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 5.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.8131 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом и овощями составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов