Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со стручковой фасолью

Фасоль стручковая (Варка без слива) 222 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 85 г
Бульон говяжий 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 12.9% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.5% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.9% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.4% 2441 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 66.7% 747 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 75.6% 658 г
Лютеин + Зеаксантин 0.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 15.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 28.4% 1748 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 7% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 6.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 21.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.283 мкг 400 мкг 1.6% 8% 6366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 10.9% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 3% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 116279 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 13.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9214 мг 20 мг 4.6% 22.9% 2171 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.91 мг 2500 мг 9.1% 45.3% 1097 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 9% 5488 г
Кремний, Si 3.091 мг 30 мг 10.3% 51.2% 971 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 15.9% 3120 г
Натрий, Na 145.12 мг 1300 мг 11.2% 55.7% 896 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 10% 5063 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 22.4% 2222 г
Хлор, Cl 7.99 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 28786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 12.9% 3822 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 23.4% 2128 г
Литий, Li 3.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 9% 5618 г
Медь, Cu 61.72 мкг 1000 мкг 6.2% 30.8% 1620 г
Молибден, Mo 1.085 мкг 70 мкг 1.6% 8% 6452 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 9% 5641 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 77519 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 5.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 9% 5709 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп со стручковой фасолью составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».