| Нутовая мука | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Брокколи | 100 г |
| Кешью | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.2% | 792 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10.7% | 455 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2033 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 169.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 5.3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.182 мкг | 400 мкг | 36.8% | 18% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.55 мг | 90 мг | 31.7% | 15.5% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 4.1% | 1203 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.195 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 13.3% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.803 мг | 20 мг | 9% | 4.4% | 1109 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470 мг | 2500 мг | 18.8% | 9.2% | 532 г |
| Кальций, Ca | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2796 г |
| Кремний, Si | 10.273 мг | 30 мг | 34.2% | 16.7% | 292 г |
| Магний, Mg | 93.59 мг | 400 мг | 23.4% | 11.4% | 427 г |
| Натрий, Na | 29 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4483 г |
| Сера, S | 97.53 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.8% | 1025 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 8.7% | 562 г |
| Хлор, Cl | 19.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.319 мг | 18 мг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 15.1% | 324 г |
| Литий, Li | 8.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6529 мг | 2 мг | 32.6% | 15.9% | 306 г |
| Медь, Cu | 602.59 мкг | 1000 мкг | 60.3% | 29.5% | 166 г |
| Молибден, Mo | 5.959 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.2% | 1175 г |
| Никель, Ni | 4.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.377 мкг | 55 мкг | 8% | 3.9% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 30.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35907 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.7573 мг | 12 мг | 14.6% | 7.1% | 683 г |
| Цирконий, Zr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.854 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.4% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.368 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая запеканка с овощами составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».