| Сердечки куриные | 800 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 348 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.1% | 745 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.494 мг | 1.8 мг | 27.4% | 20.7% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.806 мг | 5 мг | 36.1% | 27.2% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.166 мкг | 400 мкг | 11% | 8.3% | 906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.225 мкг | 3 мкг | 140.8% | 106.2% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.362 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.1% | 1487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.782 мг | 20 мг | 18.9% | 14.3% | 529 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4275 г |
| Кремний, Si | 1.603 мг | 30 мг | 5.3% | 4% | 1871 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2623 г |
| Натрий, Na | 47.54 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2735 г |
| Сера, S | 110.93 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Хлор, Cl | 16.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.654 мг | 18 мг | 20.3% | 15.3% | 493 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 29.7% | 254 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1594 г |
| Медь, Cu | 314.74 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 23.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 0.985 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7107 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.79 мкг | 55 мкг | 14.2% | 10.7% | 706 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36697 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 4.036 мг | 12 мг | 33.6% | 25.3% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.741 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.411 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки тушеные составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».