| Яблоко (Пассерование) | 600 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лимон (Пассерование) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.6% | 12667 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 8.3% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9% | 769 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.561 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.989 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.453 мг | 20 мг | 2.3% | 1.6% | 4415 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.65 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.9% | 699 г |
| Кальций, Ca | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3811 г |
| Кремний, Si | 2.573 мг | 30 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3359 г |
| Натрий, Na | 32.6 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3988 г |
| Сера, S | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14684 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 1.3% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 2.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 90196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 313.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.905 мг | 18 мг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 9% | 769 г |
| Литий, Li | 1.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Медь, Cu | 148.68 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Молибден, Mo | 7.612 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.5% | 920 г |
| Никель, Ni | 21.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38722 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.2042 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5877 г |
| Цирконий, Zr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.489 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочная начинка для пирожков составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».