Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой и солёными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой и солёными огурцами

тесто слоеное бездрожжевое 413 г
Кисло сладкой соус 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Помидор (томат), парниковый 228 г
Вязанка молокуша 265 г
Пикули хрустящие (15 ккал) 65 г
Сыр Голландский 45% 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и солёными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.2% 792 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.7% 384 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.6% 1147 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4569 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 116279 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 2.5% 1659 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1295 мг 20 мг 0.6% 0.2% 15444 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.77 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4404 г
Кальций, Ca 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35336 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 1.9% 2185 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 102564 г
Натрий, Na 18.73 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 6941 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12414 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 5.6% 728 г
Литий, Li 6.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Медь, Cu 25.18 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 3971 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4370 г
Никель, Ni 2.976 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 87336 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.0458 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26201 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и солёными огурцами составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».