| Яичный белок куриный (Жарка) | 5 Штука |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 16.6% | 555 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 15.5% | 594 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.642 мг | 1.8 мг | 35.7% | 33% | 280 г |
| Витамин В4, холин | 174.11 мг | 500 мг | 34.8% | 32.2% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 17.7% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.139 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 12.3% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 16.97 мкг | 50 мкг | 33.9% | 31.3% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6364 мг | 20 мг | 18.2% | 16.8% | 550 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.85 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.3% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2905 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3493 г |
| Натрий, Na | 192.55 мг | 1300 мг | 14.8% | 13.7% | 675 г |
| Сера, S | 212.24 мг | 1000 мг | 21.2% | 19.6% | 471 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 14.4% | 642 г |
| Хлор, Cl | 193.33 мг | 2300 мг | 8.4% | 7.8% | 1190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 7% | 1320 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 5.152 мкг | 10 мкг | 51.5% | 47.6% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Медь, Cu | 75.7 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8% | 1155 г |
| Селен, Se | 27.801 мкг | 55 мкг | 50.5% | 46.7% | 198 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.8% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.7895 мг | 12 мг | 6.6% | 6.1% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.888 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.687 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.675 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% |
Энергетическая ценность Яичница составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».