| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.2% | 987 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 25.6% | 354 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 14.2% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 14.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 133.85 мг | 500 мг | 26.8% | 24.3% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 15.3% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.91 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.7% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.91 мг | 90 мг | 71% | 64.5% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.4% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 8.2% | 1117 г |
| Витамин Н, биотин | 11.145 мкг | 50 мкг | 22.3% | 20.3% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4472 мг | 20 мг | 12.2% | 11.1% | 817 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.92 мг | 2500 мг | 7% | 6.4% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2895 г |
| Кремний, Si | 5.552 мг | 30 мг | 18.5% | 16.8% | 540 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 2.1% | 4381 г |
| Натрий, Na | 77.13 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.4% | 1685 г |
| Сера, S | 103.68 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.4% | 965 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 13.4% | 681 г |
| Хлор, Cl | 102.32 мг | 2300 мг | 4.4% | 4% | 2248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 8.4% | 1073 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.4% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 7.586 мкг | 10 мкг | 75.9% | 68.9% | 132 г |
| Литий, Li | 22.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3017 г |
| Медь, Cu | 103.92 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.4% | 962 г |
| Молибден, Mo | 5.155 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.7% | 1358 г |
| Никель, Ni | 2.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.035 мкг | 55 мкг | 29.2% | 26.5% | 343 г |
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11772 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.4% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.8176 мг | 12 мг | 6.8% | 6.2% | 1468 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.001 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.016 г | min 16.8 г | 18% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».