| Сметана 25% жирности | 350 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 15.6% | 292 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 95.89 мг | 500 мг | 19.2% | 8.7% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.136 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 9% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 4.145 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.36 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2396 г |
| Кальций, Ca | 113.09 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.1% | 884 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2974 г |
| Натрий, Na | 37.18 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Сера, S | 80.73 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.7% | 1239 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 6.7% | 677 г |
| Хлор, Cl | 94.09 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.5% | 1802 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 39.64 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.8% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 5.982 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.9% | 1170 г |
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.1 мкг | 55 мкг | 20.2% | 9.2% | 495 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19465 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.296 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.373 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.784 г | min 16.8 г | 34.4% | 15.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.8% |
Энергетическая ценность Десерт сметанный составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».