| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Чеснок | 15 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 13.4% | 402 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.9% | 496 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2446 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 53.93 мг | 500 мг | 10.8% | 5.8% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 10.9% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 15.4% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.182 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 11% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 5.7% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7521 мг | 20 мг | 33.8% | 18.3% | 296 г |
| Ниацин | 7.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.52 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.3% | 852 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5928 г |
| Кремний, Si | 2.634 мг | 30 мг | 8.8% | 4.8% | 1139 г |
| Магний, Mg | 54.56 мг | 400 мг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Натрий, Na | 357.18 мг | 1300 мг | 27.5% | 14.8% | 364 г |
| Сера, S | 218.37 мг | 1000 мг | 21.8% | 11.8% | 458 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 9% | 600 г |
| Хлор, Cl | 534.11 мг | 2300 мг | 23.2% | 12.5% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 5.4% | 996 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 8.819 мкг | 10 мкг | 88.2% | 47.6% | 113 г |
| Литий, Li | 8.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2915 г |
| Медь, Cu | 125.43 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.7% | 797 г |
| Молибден, Mo | 11.295 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.7% | 620 г |
| Никель, Ni | 4.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.363 мкг | 55 мкг | 20.7% | 11.2% | 484 г |
| Фтор, F | 92.27 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4335 г |
| Хром, Cr | 17.47 мкг | 50 мкг | 34.9% | 18.8% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.9507 мг | 12 мг | 16.3% | 8.8% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.4 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.97 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лизин | 2.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.9% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.546 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.532 г | min 16.8 г | 27% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты сборные составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».