| Нутовая паста со шпинатом | 130 г |
| Сок лимонный | 12 г |
| Шпинат | 50 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Кедровый орех, сушеный | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Авокадо | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.6 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Жиры | 35.3 г | 56 г | 63% | 15.9% | 159 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.3% | 588 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 4.7% | 536 г |
| альфа Каротин | 2.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 5.4% | 466 г |
| бета Криптоксантин | 4.617 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 244.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 2.7% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 12.01 мг | 500 мг | 2.4% | 0.6% | 4163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 1.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 2.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.473 мкг | 400 мкг | 28.1% | 7.1% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.57 мг | 90 мг | 16.2% | 4.1% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.969 мг | 15 мг | 33.1% | 8.4% | 302 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.178 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 141.5 мкг | 120 мкг | 117.9% | 29.8% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2965 мг | 20 мг | 6.5% | 1.6% | 1543 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.4 мг | 2500 мг | 18% | 4.6% | 555 г |
| Кальций, Ca | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2213 г |
| Кремний, Si | 10.748 мг | 30 мг | 35.8% | 9% | 279 г |
| Магний, Mg | 79.9 мг | 400 мг | 20% | 5.1% | 501 г |
| Натрий, Na | 19.34 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6722 г |
| Сера, S | 66.12 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.7% | 1512 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 4.6% | 549 г |
| Хлор, Cl | 9.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.603 мг | 18 мг | 25.6% | 6.5% | 391 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 1992 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4571 мг | 2 мг | 72.9% | 18.4% | 137 г |
| Медь, Cu | 344.18 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 8.7% | 291 г |
| Молибден, Mo | 1.652 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.145 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Стронций, Sr | 14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.4074 мг | 12 мг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.279 г | от 0.9 до 3.7 г | 31% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.261 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.551 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 46.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.889 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.935 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.802 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.264 г | min 16.8 г | 120.6% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.9% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из нута с живым соусом составляет 395,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».