Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами

Кальмар (мясо) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Яблоки 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Куриная грудка (филе) отварная 150 г
Укроп 20 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12% 628 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.8% 700 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 2% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 8.4% 897 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В4, холин 77.35 мг 500 мг 15.5% 11.7% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 8.7% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 8.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 6.425 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6226 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.4% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 5.3% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.711 мг 15 мг 18.1% 13.6% 553 г
Витамин Н, биотин 7.547 мкг 50 мкг 15.1% 11.4% 663 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.9947 мг 20 мг 25% 18.8% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 6.3% 1190 г
Кальций, Ca 34.79 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Магний, Mg 40.84 мг 400 мг 10.2% 7.7% 979 г
Натрий, Na 88.3 мг 1300 мг 6.8% 5.1% 1472 г
Сера, S 123.37 мг 1000 мг 12.3% 9.3% 811 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 11.9% 634 г
Хлор, Cl 58.22 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3951 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 6.4% 1177 г
Йод, I 48.78 мкг 150 мкг 32.5% 24.5% 308 г
Кобальт, Co 19.558 мкг 10 мкг 195.6% 147.4% 51 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2188 г
Медь, Cu 276.59 мкг 1000 мкг 27.7% 20.9% 362 г
Молибден, Mo 4.942 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1416 г
Селен, Se 6.849 мкг 55 мкг 12.5% 9.4% 803 г
Фтор, F 53.84 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7429 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 6.4% 1176 г
Цинк, Zn 1.2041 мг 12 мг 10% 7.5% 997 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».