| Грейпфрут | 80 г |
| Авокадо | 50 г |
| Шпинат | 30 г |
| Микрозелень Гороха [UMO] | 30 г |
| Сок грейпфрутовый | 15 г |
| Уксус бальзамический | 12 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 6 г |
| Мед пчелиный | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15.4% | 779 г |
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 16.8% | 714 г |
| бета Криптоксантин | 7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 11.5% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.9 мкг | 400 мкг | 8.5% | 10.2% | 1180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.81 мг | 90 мг | 35.3% | 42.4% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 8.2% | 1461 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.7 мкг | 120 мкг | 64.8% | 77.8% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7615 мг | 20 мг | 3.8% | 4.6% | 2626 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.08 мг | 2500 мг | 13.2% | 15.8% | 755 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Кремний, Si | 23.68 мг | 30 мг | 78.9% | 94.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 7.7% | 1566 г |
| Натрий, Na | 787.48 мг | 1300 мг | 60.6% | 72.7% | 165 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6357 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 5.5% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 1202.1 мг | 2300 мг | 52.3% | 62.8% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.497 мг | 18 мг | 13.9% | 16.7% | 721 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.4% | 1054 г |
| Литий, Li | 1.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 11.3% | 1060 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.2% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 5.38 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.2% | 1301 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 14.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33670 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.287 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4181 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | min 16.8 г | 14.6% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и грейпфрутом составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».