Мой здоровый рацион

Рецепт Торт клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт клубничный

Яйцо куриное (Запекание) 320 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Мука Кукурузная [Макфа] 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Какао-порошок 25 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 70 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 10 г
Клубника 340 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 500 г
Желатин пищевой 13 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.7% 767 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.1% 1634 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1796 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1698 г
Витамин В4, холин 49.59 мг 500 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9683 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 9.9% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин Н, биотин 4.948 мкг 50 мкг 9.9% 6.6% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0013 мг 20 мг 5% 3.4% 1997 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.78 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2785 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3503 г
Кремний, Si 22.014 мг 30 мг 73.4% 49.3% 136 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2821 г
Натрий, Na 32.48 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4002 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2541 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 4.9% 1365 г
Хлор, Cl 36.66 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1542 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 20% 335 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Медь, Cu 133.24 мкг 1000 мкг 13.3% 8.9% 751 г
Молибден, Mo 4.395 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1593 г
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 6.129 мкг 55 мкг 11.1% 7.5% 897 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18307 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3241 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.146 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.876 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт клубничный составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».